Debido a la situación mundial que estamos viviendo por la pandemia de Covid-19, y al semáforo epidemiológico en naranja en la Ciudad de México, Alliance for Coffee Excellence y AMECAFÉ, tomaron la decisión de conformar el Jurado Nacional con 8 miembros del Jurado Nacional del certamen 2019, a fin de preservar la salud y seguridad de los catadores, auditores, organizadores, tostadores y voluntarios.